{"id":742,"date":"2025-01-15T11:16:51","date_gmt":"2025-01-15T11:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bomvinhoecommerce.com.br\/nv\/?page_id=742"},"modified":"2025-02-20T12:19:08","modified_gmt":"2025-02-20T12:19:08","slug":"espumantes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bomvinhoecommerce.com.br\/nv\/espumantes\/","title":{"rendered":"Brasil Espumante"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.12<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> Espumante COURMAYEUR Brut Chardonnay BRANCO SECO 750 ml
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Varietais: Chardonnay (90%) e Pinot Noir (10%)<\/p>\n\n\n\n

Vinhedos: Serra Ga\u00facha, RS.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: M\u00e9todo Charmat<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lcool: 11,5% A\u00e7\u00facar: 12 g\/L<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

As uvas da variedade Chardonnay s\u00e3o cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas, posteriormente enviadas \u00e0 prensa para realizar a separa\u00e7\u00e3o do s\u00f3lido\/l\u00edquido. O espumante \u00e9 elaborado pelo M\u00e9todo Charmat, onde o vinho\/espumante passa por duas fermenta\u00e7\u00f5es. A primeira fermenta\u00e7\u00e3o para elabora\u00e7\u00e3o do vinho base e a segunda para forma\u00e7\u00e3o natural do g\u00e1s carb\u00f4nico em tanques especiais (autoclaves), sendo controlados diariamente a temperatura e a press\u00e3o. O espumante permanece em contato com a levedura por 3 meses, visando enriquecer seu perfil arom\u00e1tico e ganhar complexidade em boca.<\/p>\n\n\n\n

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Contato<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.74
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> Espumante COURMAYEUR Brut ROSE SECO 750 ml<\/p>\n\n\n\n

Variedades: Pinot Noir (80%), Riesling Italico (20%).<\/p>\n\n\n\n

Vinhedos: Serra Ga\u00facha, RS.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: M\u00e9todo Charmat<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lcool: 11,5% A\u00e7\u00facar: 12 g\/L<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

As uvas das variedades Pinot Noir e Riesling s\u00e3o cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas, posteriormente enviadas \u00e0 prensa para realizar a separa\u00e7\u00e3o do s\u00f3lido\/l\u00edquido. O espumante \u00e9 elaborado pelo M\u00e9todo Charmat, onde o vinho\/espumante passa por duas fermenta\u00e7\u00f5es. A primeira fermenta\u00e7\u00e3o para elabora\u00e7\u00e3o do vinho base e a segunda para forma\u00e7\u00e3o natural do g\u00e1s carb\u00f4nico em tanques especiais(autoclaves), sendo controlados diariamente a temperatura e a press\u00e3o. O espumante permanece em contato com a levedura por 3 meses, visando enriquecer seu perfil arom\u00e1tico e ganhar complexidade em boca.<\/p>\n\n\n\n

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Contato<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.755
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> Espumante COURMAYEUR DEMI SEC BRANCO 750 ml<\/p>\n\n\n\n

Varietais: Riesling (80%) e Chardonnay (20%).<\/p>\n\n\n\n

Vinhedos: Serra Ga\u00facha, RS.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: M\u00e9todo Charmat<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lcool: 11,5% A\u00e7\u00facar: 35 g\/L<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

As uvas das variedades Riesling e Chardonnay s\u00e3o cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas, posteriormente enviadas \u00e0 prensa para realizar a separa\u00e7\u00e3o do s\u00f3lido\/l\u00edquido. O espumante \u00e9 elaborado pelo M\u00e9todo Charmat, onde o vinho\/espumante passa por duas fermenta\u00e7\u00f5es. A primeira fermenta\u00e7\u00e3o para elabora\u00e7\u00e3o do vinho base e a segunda para forma\u00e7\u00e3o natural do g\u00e1s carb\u00f4nico em tanques especiais (autoclaves), sendo controladas diariamente a temperatura e a press\u00e3o. O espumante permanece em contato com a levedura por 2 meses, visando enriquecer seu perfil arom\u00e1tico e ganhar complexidade em boca.<\/p>\n\n\n\n

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Contato<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.4040
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> Espumante COURMAYEUR Moscatel BRANCO SUAVE 750 ml<\/p>\n\n\n\n

Variedades: Moscato Branco (50%), Malvasia de C\u00e2ndia Arom\u00e1tica (45%) e Lambrusco (5%).<\/p>\n\n\n\n

Vinhedos: Serra Ga\u00facha, RS.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: Asti<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lcool: 7,5% A\u00e7\u00facar: 75 g\/L<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

As uvas das variedades Moscato Branco e Malvasia Arom\u00e1tica s\u00e3o cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas, posteriormente enviadas \u00e0 prensa para realizar a separa\u00e7\u00e3o do s\u00f3lido\/l\u00edquido. O mosto ent\u00e3o, \u00e9 enviado para os tanques de a\u00e7o inox (autoclaves) onde, atrav\u00e9s do uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada, inicia-se a tomada de espuma. Quando o produto atinge 7,5% de \u00e1lcool e 6 atm de press\u00e3o \u00e9 realizada a parada da fermenta\u00e7\u00e3o, desta forma, permanecendo uma quantidade de a\u00e7\u00facar residual. Em seguida, o produto \u00e9 filtrado e adicionado o vinho da variedade Lambrusco at\u00e9 atingirmos a tonalidade rose desejada e, ent\u00e3o, \u00e9 engarrafado.<\/p>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.4042
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> Espumante COURMAYEUR Moscatel BRANCO SUAVE 750 ml<\/p>\n\n\n\n

Variedades: Moscato Branco (50%), Malvasia Arom\u00e1tica (25%) e Moscato Giallo (25%).<\/p>\n\n\n\n

Vinhedos: Serra Ga\u00facha, RS.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: Asti<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lcool: 7,5% A\u00e7\u00facar: 75 g\/L<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

As uvas das variedades Moscato Branco, Malvasia Arom\u00e1tica e Moscato Giallo s\u00e3o cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas, posteriormente enviadas \u00e0 prensa para realizar a separa\u00e7\u00e3o do s\u00f3lido\/l\u00edquido. O mosto ent\u00e3o, \u00e9 enviado para os tanques de a\u00e7o inox (autoclaves) onde, atrav\u00e9s do uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada, inicia-se a tomada de espuma. Quando o produto atinge 7,5% de \u00e1lcool e 6 atm de press\u00e3o \u00e9 realizada a parada da fermenta\u00e7\u00e3o, desta forma, permanecendo uma quantidade de a\u00e7\u00facar residual. Em seguida, o produto \u00e9 filtrado e engarrafado.<\/p>\n\n\n\n

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Contato<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.2054
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> Espumante COURMAYEUR PROSECCO BRANCO SECO 750 ml<\/p>\n\n\n\n

Variedades: Prosecco (100%).<\/p>\n\n\n\n

Vinhedos: Serra Ga\u00facha, RS.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: M\u00e9todo Charmat<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lcool: 11,5% A\u00e7\u00facar: 12 g\/L<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

As uvas da variedade Prosecco s\u00e3o cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas, posteriormente enviadas \u00e0 prensa para realizar a separa\u00e7\u00e3o do s\u00f3lido\/l\u00edquido. O espumante \u00e9 elaborado pelo M\u00e9todo Charmat, onde o vinho\/espumante passa por duas fermenta\u00e7\u00f5es. A primeira fermenta\u00e7\u00e3o para elabora\u00e7\u00e3o do vinho base e a segunda para forma\u00e7\u00e3o natural do g\u00e1s carb\u00f4nico em tanques especiais (autoclaves) sendo controlados diariamente a temperatura e a press\u00e3o. O espumante permanece em contato com a levedura por 2 meses, visando enriquecer seu perfil arom\u00e1tico e ganhar complexidade em boca.<\/p>\n\n\n\n

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Contato<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.98
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> Espumante EXECUTIVE Extra Brut BRANCO SECO 750 ml<\/p>\n\n\n\n

Variedades: Chardonnay (75%), Pinot Noir (25%).<\/p>\n\n\n\n

Vinhedos: Serra Ga\u00facha, RS.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: M\u00e9todo Charmat Longo<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lcool: 11,5% A\u00e7\u00facar: 4,5 g\/L<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

As uvas das variedades Chardonnay e Pinot Noir s\u00e3o cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas, posteriormente enviadas \u00e0 prensa para realizar a separa\u00e7\u00e3o do s\u00f3lido\/l\u00edquido. O espumante \u00e9 elaborado pelo M\u00e9todo Charmat longo, onde o vinho\/espumante passa por duas fermenta\u00e7\u00f5es. A primeira fermenta\u00e7\u00e3o para elabora\u00e7\u00e3o do vinho base e a segunda para forma\u00e7\u00e3o natural do g\u00e1s carb\u00f4nico em tanques especiais (autoclaves) sendo diariamente controladas a temperatura e a press\u00e3o. O espumante permanece em contato com a levedura por 4 meses, visando enriquecer seu perfil arom\u00e1tico e ganhar complexidade em boca.<\/p>\n\n\n\n

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Contato<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.1163
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> Espumante NATURE RETRATO CHARDONNAY BRANCO SECO 750 ml<\/p>\n\n\n\n

Variedades: Chardonnay (100%), proveniente unicamente do vinhedo Colina Verde C1.<\/p>\n\n\n\n

Vinhedos: Serra Ga\u00facha \u2013 Brasil<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: M\u00e9todo Charmat<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lcool: 11,5% A\u00e7\u00facar: 1,2 g\/L<\/p>\n\n\n\n

Tempo de autoclave: 2 meses<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o: As uvas da variedade Chardonnay s\u00e3o cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas, posteriormente enviadas \u00e0 prensa para realizar a separa\u00e7\u00e3o do s\u00f3lido\/l\u00edquido. O espumante \u00e9 elaborado pelo M\u00e9todo Charmat, onde o vinho\/espumante passa por duas fermenta\u00e7\u00f5es. A primeira fermenta\u00e7\u00e3o para elabora\u00e7\u00e3o do vinho base e a segunda para forma\u00e7\u00e3o natural do g\u00e1s carb\u00f4nico em tanques especiais (autoclaves), estes controlados diariamente a temperatura e a press\u00e3o. O espumante permanece em contato com a levedura por 2 meses evidenciando as caracter\u00edsticas florais e frutadas, desta forma, potencializando o perfil arom\u00e1tico desta variedade emblem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod.74
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> V DEL GRANO TINTO SUAVE BORD\u00d4 GOLD 750ml<\/p>\n\n\n\n

Vinho tinto jovem e frutado. 750 ml<\/p>\n\n\n\n

TERROIR: Serra Ga\u00facha – Rio Grande do Sul<\/p>\n\n\n\n

GRAU ALCO\u00d3LICO: 10% vol.<\/p>\n\n\n\n

TIPO DE UVA: Bord\u00f4<\/p>\n\n\n\n

ALTITUDE: 750 metros<\/p>\n\n\n\n

CLIMA: Temperado<\/p>\n\n\n\n

SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e f\u00e9rtil<\/p>\n\n\n\n

SISTEMA DE CONDU\u00c7\u00c3O: Latada<\/p>\n\n\n\n

COLHEITA: Manual com sele\u00e7\u00e3o de cachos<\/p>\n\n\n\n

MACERA\u00c7\u00c3O: Uma semana com as cascas<\/p>\n\n\n\n

FERMENTA\u00c7\u00c3O: A\u00e7o inox com controle de temperatura<\/p>\n\n\n\n

HARMONIZA\u00c7\u00c3O<\/p>\n\n\n\n

Del Grano Bord\u00f4 Suave \u00e9 um vinho ideal para acompanhar entradas com embutidos e frios como copas, salames, presuntos e queijos frescos. Durante as refei\u00e7\u00f5es, combina com pizzas, churrascos, bifes de molho picante e massas.<\/p>\n\n\n\n

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Descri\u00e7\u00e3o:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3d. Prod. 10766
Descri\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

Nome:<\/strong> ESPUMANTE CHARLOTTE BRUT BCO SECO MET TRADICIONAL 750ML<\/p>\n\n\n\n

Espumante Charlotte Brut \u2013 750ml<\/p>\n\n\n\n

Notas de degusta\u00e7\u00e3o: Espumante de cor amarelo claro e reflexos esverdeado. No nariz possui aromas de flores brancas, frutas citricas maduras, frutas cristalizadas e p\u00e3o fresco. Em boca \u00e9 amplo, acidez e alcool equilibrado, leve, refrescante e cremoso. Harmoniza\u00e7\u00e3o: Ideal para acompanhar entradas, aperitivos e petiscos em geral, peixes, frutos do mar, carnes brancas e sobremesas de do\u00e7ura moderada.<\/p>\n\n\n\n

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Contato<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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