Descrição:
Cód. Prod.3016
Nome: V Courmayeur Essencial Chardonnay BRANCO SECO 750ml
Variedades: Chardonnay (100%).
Vinhedos: Serra Gaúcha, RS.
Álcool: 12,0% Açúcar: 1,2 g/L
Método de elaboração
As uvas da variedade Chardonnay são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Posteriormente o vinho é enviado às barricas de carvalho francês, onde permanece por 5 meses. Em seguida é filtrado e engarrafado.
Descrição:
Cód. Prod.1201
Descrição:
Nome: V ACCLAME Chardonnay BRANCO SECO 750 ml
Variedades: Chardonnay (100%).
Vinhedos: Serra Gaúcha, RS.
Álcool: 12,5% Açúcar: 1,2 g/L
Método de elaboração:
As uvas da variedade Chardonnay são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Após o vinho é trasfegado, estabilizado, filtrado e engarrafado.
Descrição:
Cód. Prod.604
Descrição:
Nome: V MONTE PASCHOAL RESERVA CHARDONNAY BCO SECO 750ml
Chardonnay versátil, a intensidade aparece na sua complexidade aromática, o intrigante nos aromas maduros que as melhores uvas conseguem alcançar e o marcante no paladar equilibrado que nos envolve em uma bela experiência sensorial. 750 ml
TERROIR: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
GRAU ALCOÓLICO: 12 % vol.
TIPO DE UVA: Chardonnay
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura
BARRICA: Amadurecimento breve – 30% do vinho por 6 meses
HARMONIZAÇÃO
Pratos leves feitos a partir de peixes e frutos do mar. Massas de molho branco. Carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos.
Descrição:
Cód. Prod.900
Descrição:
Nome: ESP MONTE PASCHOAL MOSCATEL BRANCO SUAVE 750ml
Vinho espumante leve, aromático e adocicado. 750 ml
TERROIR: Farroupilha – Serra Gaúcha – Capital Nacional do Moscatel – Rio Grande do Sul
GRAU ALCOÓLICO: 7,5 % vol.
TIPO DE UVA: Moscato
AÇÚCAR RESIDUAL: 75 g/l
ALTITUDE: 750 metros
CLIMA: Temperado
SOLO: Profundo, argiloso e fértil
SAFRA: Não safrado
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace
FERMENTAÇÃO: Única fermentação em tanques de inox – método Asti
BARRICA: Não
HARMONIZAÇÃO
Espumantes jovial e descontraído, especialmente indicado para festas e recepções especiais, onde pode acompanhar uma conversa com os amigos ou ser servido com os canapés, e devido ao seu sabor adocicado combina muito bem com sobremesas como bolos, tortas e frutas em calda.
Temperatura ideal de serviço entre 5 e 6°C.
Descrição:
Cód. Prod.930
Descrição:
Nome: ESP MONTE PASCHOAL MOSCATEL BABY BRANCO SUAVE 187ml – MINIATURA
Vinho espumante leve, aromático e adocicado. 187 ml
TERROIR: Farroupilha – Serra Gaúcha – Capital Nacional do Moscatel – Rio Grande do Sul
GRAU ALCOÓLICO: 7,5 % vol.
TIPO DE UVA: Moscato
AÇÚCAR RESIDUAL: 75 g/l
ALTITUDE: 750 metros
CLIMA: Temperado
SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil
SAFRA: Não safrado
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace
FERMENTAÇÃO: Única fermentação em tanques de inox – método Asti
BARRICA: Não
HARMONIZAÇÃO
Jovial e descontraído, muito bom para festas e recepções, para brindar os bons momentos da vida ou ser servido com os canapés, e devido ao seu sabor adocicado combina também com as sobremesas como bolos, tortas e frutas em calda.
Descrição:
Cód. Prod.20842
Descrição:
Nome: VINHO MAYOS JOVEM BRANCO SECO 750ML
Vinho leve e aromático. 750 ml
Mayos Jovem tem como DNA a autenticidade do território e a leveza por saborear a vida, através de vinhos que traduzem o frescor do nosso clima tropical.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
TEOR ALCOÓLICO: 11% vol.
TIPO DE UVA: Moscato
BARRICA: Não
HARMONIZAÇÃO
Moscatéis são uvas que impressionam pela intensidade de aromas florais e frutados, originam vinhos leves e muito agradáveis de serem bebidos sozinhos ou na companhia de saladas e pratos leves elaborados com peixes e frutos do mar.
Descrição:
Cód. Prod.20604
Descrição:
Nome: VINHO MAYOS RESERVA CHARDONNAY BRANCO SECO 750ML
Mayos Reserva tem como DNA a autenticidade do território e a leveza de saborear a vida, através de vinhos gastronômicos e autorais, que expressam a identidade do Terroir de cada região.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
TEOR ALCOÓLICO: 12% vol.
BARRICA: Amadurecimente breve – 30% do vinho por 6 meses
HARMONIZAÇÃO
Pratos feitos a partir de peixes e frutos do mar, massas de molho branco, carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau, risotos e saladas.pratos leves elaborados com peixes e frutos do mar.
Descrição:
Cód. Prod. 16
Descrição:
Nome: V. CASA GERALDO RESERVA ARTE CHARDONNAY BRANCO SECO 750ML
Apresenta cor amarelo palha com tons esverdeados, aromas de frutas tropicais maduras, com notas cítricas e em menor intensidade expressa notas de coco e baunilha gerados pelo tostado das barricas, produzindo um bouquet muito elegante. Na boca é um vinho cremoso, de sabor persistente e acidez média, sem perder o frescor e o paladar aveludado.
Descrição:
Cód. Prod. 278
Descrição:
Nome: V CASA GERALDO COLHEITA DE INVERSO RESERVA SAUVIGNON BLANC SECO
Sauvignon Blanc Reserva 750ml
De cor amarelo com reflexos esverdeados, aroma fresco e elegante com notas de frutas tropicais, como goiaba e graviola. Acidez equilibrada e cremoso em boca. No paladar sente-se o perfume fino e a suavidade do corpo.
Descrição:
Cód. Prod. 25
Descrição:
Nome: V CASA GERALDO GLAMOUR BRANCO SUAVE 750ML
Glamour Branco Suave 750ml
Vinho fino suave de coloração amarela, com reflexos esverdeados. Muito aromático, com notas florais e de frutas tropicais. Na boca sente-se harmonioso, com doçura equilibrada e acidez correta.
Descrição:
Cód. Prod. 27
Descrição:
Nome: V CASA GERALDO ALMA SAUVIGNON BLANC SECO
Alma Sauvignon Blanc 750ml
Vinho de cor amarelo palha, com reflexos esverdeados. Com aromas de frutas cítricas e frutas tropicais, como maracujá, goiaba e graviola, com um final herbáceo, característico da variedade. Desengace da uva e maceração a frio durante 12 horas para extração dos aromas da casca. Em seguida, é realizada a prensagem em ambiente reduzido e inerte, onde é separado o mosto flor. A fermentação do mosto flor é realizada com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (15ºC a 18ºC), por aproximadamente 08 dias. Envasado jovem para preservar os aromas frutados da variedade.
Descrição:
Cód. Prod. 103
Descrição:
Nome: SUCO DE UVA CAMPINO INTEGRAL BRANCO 1 L
Suco de Uva Branco 300ml
Aroma e paladar que lembram uvas frescas e maduras. Cor amarelo esverdeado. Aromas típicos da variedade Niágara. Sem adição de açúcares.
Descrição:
Cód. Prod. 102
Descrição:
Nome: SUCO DE UVA CAMPINO INTEGRAL BRANCO 300ML
Suco de Uva Branco 300ml
Aroma e paladar que lembram uvas frescas e maduras. Cor amarelo esverdeado. Aromas típicos da variedade Niágara. Sem adição de açúcares.
Descrição:
Cód. Prod. 508
Descrição:
Nome: ESPUMANTE FAUSTO BRUT TRADICIONAL BRANCO SECO 750ML
A Pizzato vem elaborando espumantes desde 2006, inicialmente apenas com as uvas do Vale dos Vinhedos,com a marca da Família e, desde 2010 também com uvas do vinhedo Doutor Fausto, com a marca FAUSTO.
DEGUSTAÇÃO:
De cor amarelo clara e reflexos esverdeados, perlage fina e abundante. Aromas de flores brancas, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão fresco. Amplo na boca, acidez e álcool equilibrados, leve, refrescante e cremoso.